En el mercado de la UE, existe un conjunto común de normas que rigen la producción y comercialización de carne de cerdo dentro de la UE. El objetivo es garantizar la disponibilidad de productos de alta calidad para el mercado e ingresos estables para los agricultores.
La carne de cerdo es la más consumida en el mundo, representa más del 36% del comercio mundial de carne. En Europa cuenta con una gran reputación y tradición al ser considerada como una carne de alta calidad.
En el mercado de la UE, existe un conjunto común de normas que rigen la producción y comercialización de carne de cerdo dentro de la UE. El objetivo es garantizar la disponibilidad de productos de alta calidad para el mercado e ingresos estables para los agricultores.
La carne de cerdo es la más consumida en el mundo, representa más del 36% del comercio mundial de carne. En Europa cuenta con una gran reputación y tradición al ser considerada como una carne de alta calidad.
